Diétás házi Magnum jégkrém, ami jobb, mint az eredeti!

  • 2016.06.22.
  • 2

Minden idők legfinomabb diétás jégkrémreceptje, ami még sokkal finomabb, mint a bolti Magnum! Ráadásul ha ebből megeszel egyet, még lelkiismeret furdalásod sem lesz! Azt már mondanom sem kell, hogy sem cukrot, sem tejet nem tartalmaz!  (Egyébként a receptet már egy éve tervezem elkészíteni, az ihletet innen kaptam!)Hozzávalók 7 db-hoz: 2 db M-es tojássárgája1,5 dl kókuszkrém (EZT használtam) + 0,5 dl víz (vagy helyettük 2 dl kókusztej)1 púpozott evőkanál (kb. 2,5 dkg) stevia-eritrit keverék (EZT használom) 75 gramm cukormentes étcsokoládé (EZT használtam) 5 gramm cukrozatlan kakaópor (EZT használtam) 1 dl kókuszkrém1 teáskanál rumaroma (elhagyható) A csoki bevonathoz:19 dkg cukormentes csokoládé 1 evőkanál olvasztott kókuszzsír (EZT használom) A tojásokat kettéválasztjuk és a sárgájukat kikeverjük az édesítőszerrel. Folyamatos kevergetés mellett hozzáadjuk a 2 dl kókusztejet és a tűzhelyen – szintén folyamatos kevergetés mellett – kb. 10 perc alatt mártás sűrűségűre főzzük. Ha besűrűsödött, levesszük a tűzről és hozzákeverjük a darabokra tört étcsokit, a kakaóport és a rumaromát (ettől olyan isteni Sport szelet íze lesz ). Az 1 dl kókuszkrémet laza, nem kemény habbá verjük és a főtt, csokis krémhez adjuk. Nem baj, ha összeesik! A kész keveréket jégkrém formákba töltjük és a fagyasztóban egy éjszakán át fagyasztjuk. Másnap a 19 dkg étcsokit (az általam használt Torras cukormentes étcsokiból 2,5 tábla) egy evőkanál kókuszzsírral vízfürdő felett  felolvasztjuk, majd a felolvasztott csokit áttöltjük egy magas falú pohárba, amibe a teljes jégkrémünket bele tudjuk mártani. A megfagyott jégkrémet kivesszük a fagyasztóból, majd mindegyiknek a külső burkolatára forró vizet engedünk pár másodpercre, hogy ki tudjuk venni a formából. A formából kiemelt jégkrémeket egyenként belemártjuk a csokival teli pohárba. Ekkor két választásunk van: a kész jégkrémeket azonnal szétosztjuk a családtagok között és egészségére mindenkinek, vagy kevés kókuszolajos ecsettel átkent folpackra helyezzük és becsomagoljuk egyenként, majd visszarakjuk a fagyasztóba, hogy amikor megkívánjuk, csak ki kelljen venni egyet!  Tipp: miután kimártottuk a Magnumokat a csokiban, megszórhatjuk apróra tört mogyoróval vagy mandulával! 1 db diétás házi Magnum jégkrém kalória és szénhidrát tartalma: 301 kcal és 2,6 gramm felszívódó szénhidrát! (A cukormentes étcsoki fel nem szívódó – poliol – szénhidrát tartalma nem került a szénhidrát értékbe beszámításra!)Jó étvágyat kívánok és HAJRÁ MAGYAROK!  Reya, a Te Alakbarát Konyhai Alapanyag Tanácsadód! A diétás házi Magnum recept hozzávalóit szerezd berekord gyorsan, pénzvisszafizetési garancia melletta Salátagyár Életmód Shopból!BESZERZEM!