Kefires epres diétás süti liszt nélkül, vacsorára is!

  • 2016.05.27.
  • 6

Túlzás nélkül állíthatom, hogy a most következő a recept a blog történetében a TOP 3 legfinomabb és legártalmatlanabb diétás sütije! Nagyon egyszerű, gyors, nem is kell hozzá nagyon extra alapanyag, csak olyanok, amik szerintem egy haladó életmódváltó konyhájában szinte alapból megtalálhatók. Ééééés! Ezt a sütit vacsira is ehetitek! Szuper, nem igaz?  Hozzávalók (12 szelethez, 23*18 cm-es tepsihez): 4 db M-es tojás8 dkg négyszer édesebb stevia-eritrit keverék (EZZEL a stevia-eritrit keverékkel készítettem) 10 g bourbon vaníliás eritrit (EZZEL a vaníliás eritrittel készítettem) 2 dl kefir (tejérzékenyeknek kókuszkrém) 10 dkg kókuszliszt (EZZEL a kókuszliszttel készítettem) 1 teáskanál sütőpor (EZT a sütőport használtam) 20 dkg eper (bármilyen bogyós gyümölccsel – málnával, szederrel, ribizlivel, meggyel…stb. – helyettesíthető) A tojásokat az édesítőszerekkel fehéredésig keverjük, majd hozzáadjuk a kefirt is. Ez után belekeverjük a tojásos-kefires masszába a sütőporral elkevert kókuszlisztet és alaposan elkeverjük benne. A tojáshab egy kicsit össze fog esni, és a kókuszliszt gyorsan elkezdi felszívni a nedvességet, de ez nem baj, így kell kinéznie! Az így kapott masszát sütőpapírral bélelt tepsiben egyenletesen eloszlatjuk, majd a tetejét megpakoljuk a gyümölccsel. Ne sajnáljátok róla a gyümölcsöt, én csak a dekoráció kedvéért tettem rá ilyen csinosan keveset!  200 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütjük, így kell kinéznie: Az epres diétás lisztmentes süti kalória és szénhidráttartalma 12 egyforma kocka esetén: 1 kocka tartalmaz: 60 kalóriát és 3,5 gramm szénhidrátot! Jó étvágyat kívánok!Reya, a Te alakbarát konyhai alapanyag tanácsadód!Ennek a receptnek az alapanyagait a friss gyümölcs kivételével egy helyen, jó áron, valóban gyors szállítással akár külföldről is beszerezheted a Salátagyár Életmód Shopban !