Bögrés Raffaello

  • 2018.08.07.
  • 8

Kókuszrajongóként örömmel olvastam ezt a receptet. Ráadásul bögrés, tehát nem kell a mérlegen dekázgatni, gyorsan összeállítható a tészta. Egyszerű, kiadós, és finom.
Hozzávalók a tésztához:2 db tojás1 bögre cukorfél bögre olvasztott vaj1 bögre tej1 csomag sütőpor2 bögre réteslisztA tetejére:fél bögre porcukorfél bögre kókuszreszelékA megsült, forró tészta tetejére:1 bögre habtejszínkókuszreszelékA sütőt előmelegítem 180 fokra, kivajazok egy 35x25 cm-es tepsit. 3 dl-es bögre a mérce.A tojásokat felverem villával, a porcukrot és az olvasztott vajat hozzákeverem, utána a tejet és a sütőporral kevert réteslisztet is.A masszát a tepsibe simítom, megszórom a kókuszreszelékkel és a porcukorral.180 fokos sütőben kb. 30 perc alatt megsütöm. Tűpróbával ellenőrzöm, mikor van készen.A megsült, forró süteményre egyenletesen rálocsolom a bögre tejszínt, teljes hűlés után megszórom kókuszreszelékkel, és szeletelve tálalom.Forrás: mindmegette.hu