Imádom az olasz konyha egyszerűségét, néhány alapanyagból egészen tökéletes ízharmóniát képesek összehozni. 
A bruschetta (olívaolajon pirított bagett/ciabatta szeletek) feltéteként a napérlelte friss paradicsomnál nincs is jobb, de amikor még a nap nem érleli a paradicsomot, akkor jobbnál jobb krémeket lehet csinálni hozzá. Most mutatok 3 ötletet, ami vendégváró előételnek, csipegetős borkóstolós vacsorának szuper lehet. Az alapanyagok meg nem szezonálisak, az év bármely szakában elkészíthetőek. 
[...] Bővebben!