Mini madeleine, farsangi kivitelben

  • 2016.02.07.
  • 7


Megmagyarázhatatlan vonzódás fűz ezekhez a pici kagyló formájú sütikhez. Ahhoz képest, hogy igazából semmi különös nincs benne, gyakolatilag egy narancshéjjal illatossá tett vajas piskótáról van szó, mégis ezek a kívül ropogós, belül puha gyönyörű kis falatok igazán nagy kedvenceim. 
A héten az óvodai farsangra kellett sütnöm valamit, és mivel a "kagylósüti" a gyerekeimnek is nagy kedvence (bármennyit meg tudnak enni belőle), így erre esett a választás. Munka gyakrolatilag 5 percnyi van vele, utána pihen a hűtőben, belekanalazom a formába, pillanatok alatt megsül és már kész is. 
Igazából ez a recept nem lesz újdonság, már egyszer más formában közzétettem, de mivel ez a dekorált verzió ilyen szép lett, úgy döntöttem, ismétlés a tudás anyja. FAarsangi bulikban még jól jöhet. Sokkal menőbb egy doboz csodaszép mini madeleine-nel érkezni, mint egy zacskó chips-szel! 
[...] Bővebben!