Turudis muffin

  • 2012.03.23.
  • 2

Hozzávalók:35 dkg liszt1 csomag sütőpor10 dkg margarin
20 dkg cukor1 csipet só1 csomag vaníliás cukor4 tojás25 dkg
túró1,25 dl tej+ Túró Rudi ízlés szerint :)
Elkészítés: A lisztet elkeverjük a sütőporral. A vajat a cukorral, a sóval és a vaníliás cukorral kikeverjük, majd
belekeverjük a tojásokat, majd a túrót és a tejet, és habosra keverjük. . A masszához hozzáadjuk kis adagokban a lisztet,sütőport. A forma aljába
tésztát teszünk, és mindegyik tetejére egy kb.1,5
cm-es túró rudi karikát ültetünk, ,
kb. 20 perc alatt készre sütjük.
Nekem 6 db normál rudi ment bele, 20-24 db muffin is lehet belőle.