TÜNDÉRSÜTI

  • 2017.12.03.
  • 2

Advent első vasárnapja van.Meggyújtjuk az első rózsaszín gyertyát a koszorún.Stílusosan egy rózsaszín sütemény készült erre a napra.Tészta:50 dkg liszt25 dkg margarín20 dkg porcukor, nekem most kristálycukorcsipet só5 db tojás sárgája1 csomag sütőporKrém:2 csomag eper ízű pudingpor5 dl tej7 ek kristálycukor45 dkg tejföl5 db tojás fehérje1 ek rumaromaPorcukor a tetejére.Először a krémet készítettem el.A pudingporból a tejből és a cukorból egy
sűrű pudingot főztem.Még melegen hozzákevertem a tejfölt.A tojásfehérjéből kemény habot vertem és óvatosan a pudinghoz adtam.A rumaromát is hozzáöntöttem és alaposan kikevertem.A margarínt a lisztben elmorzsoltam.A többi hozzávalókkal együtt egy puha állagú tésztát gyúrtam.A tészta 3/4 részét tepsi nagyságra nyújtottam egy sütőpapíron.Ráöntöttem a krémet.Az 1/4 rész tésztát kisodortam és berácsoztam vele.180 fokon 35-40 percig sütöttem.A tepsiben hagytam kihűlni.Hidegen már ki lehetett borítani a tepsiből és könnyen lehetett szeletelni.Facebook oldalamhoz itt csatlakozhattok!Recept a Receptneked oldaláról.Áldott ünnepeket!