SAJTOS MUFFIN

  • 2017.08.13.
  • 7

Lassan már nincs olyan ember aki ezt a sós muffint ne készítette volna el. Most már én is ezek csoportjába tartozom!!50 dkg liszt2,5 dkg élesztő2 dl tej1 tk kristálycukor1 dl étolaj1 tk só1 db tojás8 dkg vaj8 dkg reszelt trappista sajtszezámmagAz élesztőt a cukros-langyos tejben felfuttattam, majd bedagasztottam a tésztát.Fél órát hagytam kelni.12 felé osztottam.Ismét hagytam kelni.Kinyújtottam 12x16 cm-es formára. A keskenyebbik oldalára merőlegesen pizzavágóval bevagdostam.A másik részét bekentem vajjal és megszórtam a sajttal. Feltekertem, kör alakúra formáztam és muffinsütőbe raktam.Kicsit kelesztettem és 180 fokon megsütöttem 25 perc alatt.Mivel én most nem eszem fehér lisztet ezért csináltam magamnak zablisztből. Az arányok ugyan azok.1 db 240 kcal és 27 ch. SOOOOOKKKKK!Facebook oldalamhoz itt csatlakozhattok!Jó étvágyat!