HÁZI, DIÉTÁS CSIRKEMELL SONKA, "E" MENTESEN

  • 2017.05.15.
  • 9

Házi, diétás csirkemell sonkában hús, sajt és fűszer van, nincs benne tartósítószer és ízfokozó.Olyan fűszereket tehetünk bele amilyet csak megkívánunk. Sajtot is variálhatjuk, lehet bele tenni füstölt sajtot, de én most Szarvasi light mozzarella golyócskát daraboltam fel bele.70 dkg csmellfilé10 dkg Szarvasi light mozzarella2
cikk fokhagyma1 kk. só1 kk. őrölt bors1 kk. fűszerpaprika50 dkg csirkemell filét ledaráltam, a többit felkockáztam.A sajt golyócskákat négyfelé daraboltam.A fokhagymát lereszeltem és a fűszerekkel együtt összekevertem.Folcpackot a konyhapultra terítettem és a masszát hosszúkás alakban megformáztam rajta.A húst ilyenkor jól össze kell tömöríteni és a fóliában szorosra feltekerni. Ügyeljünk arra, hogy a sajt darabokat egyenletesen oszlassuk el a darált húsban.Beleraktam egy tepsibe, és annyi vizet öntöttem alá, hogy félig ellepje a hústekercset. Lefedtem még a tepsit alufóliával és már készen is volt.150 fokra előmelegített sütőben 40 percig sütöttem. Gázsütő 4-es fokozat.Sütés után kivettem a tepsiből és a fóliából is, és rácson hagytam kihűlni.Próbáljátok ki, fűszerezzétek bátran ízlésetek szerint.100 gramm-ban :155 kalória10 gr. fehérje0,6 gr zsír0,2 gr
szénhidrátFacebook oldalamhoz itt csatlakozhattok.Recept ismét a salátagyárból!Jó étvágyat!Piroska