TÖKMAGOS POGÁCSA

  • 2017.04.01.
  • 9

A pogácsa mindenkinek a kedvence. Most annyit változtattam csak rajta, hogy tökmagot gyúrtam bele.30 dkg liszt15 dkg vaj1 tojás sárgája2 -mk só2dkg élesztő1dl langyos, cukros tej5 dkg tökmag2 -ek tejfölAz élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttattam.A lisztben elmorzsoltam a vajat , sóztam és hozzáadtam az élesztőt, a tojássárgáját és annyi tejfölt, hogy puha állagú tésztát kapjak.Kelesztettem, kiszaggattam, ismét kelesztettem.A gázsütő 5-ős fokozatán 20 perc alatt megsütöttem.Jó étvágyat!

Címkék

Pogácsa Tökmag