TÚRÓS POGÁCSA

  • 2014.02.09.
  • 3

Túrós pogácsaTúrós pogácsát mi nem szoktunk csinálni. Jucinál azonban találtam egy jó kis receptet és gondoltam kipróbálom ezt a fajta pogit.Tegnap este összeállítottam a pogácsa tésztáját. Kiraktam egy alufóliára és betettem a hűtőbe.
Hozzávalók:25dkg liszt25dkg margarín25 dkg túró1 tojássó

Ma reggel hozzá is kezdtem a pogácsa elkészítéséhez.Kivettem a fóliából és átgyúrtam.Kinyújtottam 1-1,5cm magasra és
bevagdostam a tetejét.4 cm-es nagyságra kiszaggattam a pogácsákat.Megkentem a tetejét tojással és reszelt sajtot is tettem
rá. Lehet, hogy a sajt nem is kellett volna!
Előmelegített sütőben 20-25 perc alatt sültek ki, a gázsütőm 5-ös fokozatán.Finom, puha lett, és biztos, hogy holnapra is ilyen puha marad! Persze csak ha marad belőle!Jó étvágyat!