Meggyes pite meggyszósszal

  • 2013.07.11.
  • 7

Fantasztikus színe van!Minden évben jó, hogy eljön a meggyszezon és ilyen gyönyörű színes ételeket ehetünk.Eredetileg marhahúshoz készítettem a meggyszószt, de nem ártott az egyszerű kis pitére sem!:))Hozzávalók:2 tojás, 10 dkg cukor, 1-2 marék meggy, 1 tk vanília eszencia, 1 kanál sütőpor, 2-300 g barna rizsliszt, 1-1,5 dl olívaolaj, 1 -2 dl tejfölMeggymártás:20 dkg meggy, 5-10 dkg cukor, fahéj, szegfűszeg, 1-2 dl tejföl, 1 kanál liszt