Ha kicsit túlzásba esett a Mikulás és kicsit több banánt hozott a kelleténél, és már nagyon nem tudsz mit kezdeni a barnulásnak indult gyümölcsökkel, akkor ez a süti recept nagyon jól fog jönni :).Hozzávalók:2-3 banán30 g kókuszolaj3 tojás1 kk sütőporegy csipet sóétcsokoládé50 g kókuszreszelék50 g kókuszliszt20 g tápiókalisztA banánokat villával összetörjük, hozzáadjuk az olajat és a tojásokat, jól elkeverjük, majd jöhetnek a száraz hozzávalók (csoki, kókuszreszelék, só és a lisztek).
Muffin papírba adagoljuk a tésztát ás 180 fokra előmelegített sütőben kb 30 percig sütjük.