Szeretem a rizottót ez
zöldborsós - mángoldos - spenótos rizottó. Én tettem bele egy kis túrót is a sajt mellé.Hagymát olajon
megfuttattam, dobtam hozzá néhány fokhagymagerezdet.
pohár rizottó rizst összekevertem a hagymával, hozzáöntöttem a zöldborsót és felöntöttem egy kevés zöldséglével (vízzel is lehet) mindig pótoltam a folyadékot kevergetés közben. Fontos, hogy krémes legyen az állaga. Amikor a rizs megfőtt tettem hozzá egy kevés túrót, belekevertem a mángoldot és a spenótot és egy kevés reszelt kemény sajtot.