Míg van zöldborsó legyen leves is belőle, lehet bele galuskát is szaggatni, ebben nincsen, csak jó sok zöldségKevés olajon megpároltam a hagymát a zöldségeket - ebben van spárga, zöldborsó sárgarépa, fehérrépa, karalábé. Sóztam, felöntöttem vízzel ( ha van alaplé az még jobb) Külön érdemes megfőzni a spárga végét és azt alevet is beletenni a levesbe még ízesebb lesz.