Akár reggelire vagy ebédre isBetettem szépen sorban a kiolajozott edénybe a felkarikázott póréhagymát, batátát (édeskrumpli, egyszerű krumpliból is lehet) és gombát megborsoztam és betoltam a sütőbe kb 170-180 fokra és megsütöttem, az elején lefedtem kicsit az edényt.Közben 1 tojást, 1 marok spenótlevelet és 2 evőkanál krémsajtot összeturmixoltamAmikor megsült a zöldség nyakon öntöttem a spenótos krémmel és 150 fokra levéve megsütöttem.Ebédre ettem paradicsom salátával.