A közelmúltban készítettem ezt a fincsi kis tésztát, de valamiért csak ma került sor arra, hogy megosszam
veletek. Valószínűleg ez azért van, mert eddig
hátrafelé haladt.Erről jut eszembe:Romhányi József illetve egyik verse -
A RÁK HALADÁSAEgy nagyeszű fóka rámordult a rákra:- Ne haladjon hátra,hisz nem jut előbbre soha,kinek vissza van az oda.Ám a ráknak, mi tagadás,visszásnak tűnt ez a tanács.Azt értette belőle,szégyenszemre hátráljon meg előre.De kevéssel előbb úgy gondolta aztán,más kárát tanulná meg saját hasznán,hogyha maga mögött egy célt is kiszabva,előregázolna hátra az iszapbaViszont azt is tudta a nyomorult pára,az ilyesmi nem megy úgy holnapról mára,és hogy ne hagyja a drága időt veszni,elhatározta, már tegnap el is kezdi.PARADICSOMOS FUSILLI,
ZELLERREL ÉS KOKTÉLRÁKKAL Hozzávalók:30 dkg fusilli (bucati)25 dkg koktélrák2-3 szál szárzeller1 nagy fej vöröshagyma3 ger. fokhagyma1,5 dl fehérbor5 dl passzírozott paradicsom (passata)petrezselyem zöldjeoregánószerecsendió