Burgonya és kolbász avagy Csak egyszerűen, mint mindig

  • 2019.04.27.
  • 6

Tegnap egy nagy kedvenc, klasszikus, hétköznapi és magyaros étek került a tányéramra.A különbség csak annyi volt, hogy most, a kolbászos részét
úgymond pököltnek készítettem el. Valószínű, hogy ezt többen is így készítitek, de nálam (ez a tanult alap) a klasszikus, az csak lecsókolbásszal (füstölt páros) készült, ami "nyers" állapotában kerül a rétegek közé, és a sütőben párolódnak össze az ízek. ....ja és csemege ubival