Egy korábbi bejegyzésemben (nem is olyan régen) említettem, hogy egészentökjó-húdemegkedvetem a kölest, mondhatnám ez egy jó találkozás volt.A napokban egy nívós
BOLT
jóvoltából találkoztam először Portobello gombával, ami nem más mint egy nagyra, nagyon nagyra nőtt csiperke.
Szembetűnő méretének köszönhetően kiválóan alkalmas töltésre és grillezésre.Tegnapi hamvazásom alkalmával természetesen a portobello-t, kölessel töltöttem meg, és mondhatom ez egy szerencsés, nagy találkozás volt