Fodros kel és hús avagy Azt hiszem

  • 2018.09.18.
  • 2

Tomasz Jakubiak a lengyel tévés-szakács, sztárséf, egyik műsorában láttam ezt, illetve egy ehhez nagyon hasonló receptet.
Most igazándiból nem tudnám megmondani, hogy mennyire egyforma a két recept, mert nem írtam fel egyből a mellettem heverő papírcetlikre, gondolván, hogy majd jól megjegyzem, aztán....Azóta próbáltam rákeresni a receptre, de magyarul nem találtam, lengyelben meg egy picit elveszettnek éreztem magam, főleg úgy, hogy a neve is csak rémlik Cigány-bogrács... Az is lehet, hogy egész mást láttam, máshol, mástól...A lényeg viszont nem változott, elkészíttetem, finom lett, és van benne egy kis szokatlan dolog is.Azóta lesem a TV Paprikán az ismétléseket, hátha egyszer összetudom hasonlítani