A napokban valahol, szóba került a Vasi pecsenye...No, több se kellet nekem..., igaz tarja helyett hosszúkarajból készítettem, de ettől még nem lett "rosszabb" és talán kicsit könnyebben, gyorsabban is készült el.Köretnek burgonyát pirítottam, jó sok hagymával és ha már vasi, akkor egy kis tökmagot is szórtam közé, mellé pedig egy szlovén ihletésű uborkasalátát dobtam össze.JA! ...és mivel a szalonna még semmit nem rontott el, egy egész keveset pirítottam hozzá