Pogácsa és tepertő avagy ...és vége az évnek

  • 2016.12.28.
  • 0

Minden különösebb komment nélkül, készüljünk az év végére.TEPERTŐKRÉMES POGÁCSAHozzávalók:60 dkg liszt25 dkg teperőkrém2 dl tej +cukor5 dkg élesztő1 p. tejföl (175g)1 tojás + kenésbors, sóAz élesztőt felfuttatjuk, langyos, kézmeleg cukros tejben.A tepertőkrémet szép egységesen elmorzsoljuk a liszttel, sót és borsot adunk hozzá (a bors akár el is hagyható, de én szeretem, ha egy kicsit markánsabb,"erősebb"a töpis pogi, és még a tetejét is megszoktam szórni)