Nem akarok sokat beszélni róla, ismét mozzarella volt a vacsim, ismét egy új variációban.MOZZARELLA, KAPROS-KOLBÁSZOS ÖNTETTEL1 adagHozzávalók:1 db mozzarella2-3 vékony szelet csípős, füstölt kolbászkaporciromlécitrom reszelt héjaolívaolajsóA kolbász karikákat apró kockákra daraboljuk, pár csepp citromlével, citrom reszel héjával, egy jó adag aprított kaporral, sóval és 1-2 evőkanálnyi olívaolajjal összekeverjük és a felszeletelt mozzarellára locsoljuk.Kiegészítőnek, díszítésnek, néhány salátalevelet és olívabogyót rakhatunk mellé.