Saláták uborkából 3.

  • 2013.08.12.
  • 4

A meleg ellen nem tehetünk semmit, de a melegünk ellen ehetünk valami frissítőt, például egy fincsi, egyszerű, laza, könnyű salátát, természetesen uborkából.FRISSÍTŐ UBORKASALÁTA,




FETÁVAL, MENTÁVAL ÉS KAPORRAL
Hozzávalók:4 adagra szánt saláta uborka1 p. natúr joghurt 15 dkg Feta sajt (vagy krémfehér)friss kaporfriss borsmentaA feta sajtot egy villa segítségével, alaposan szétnyomkodjuk a joghurtban, aprított kaporral és mentával ízesítjük; majd belegyaluljuk az uborkát. Jól lehűtjük.TUDTAD?
A borsmenta: „Nyugtató és gyulladáscsökkentő hatású és jó vasforrás. Kálcium is található benne, mely a csontokat és a fogakat erősíti.”