Bounty pite

  • 2018.04.11.
  • 9

Láttam egy sütit, ami csokis alapon kókuszos volt. Nagyon megtetszett, bár nem kóstoltam, de a családom tejberizst rendelt, innen jött az ötlet, hogy azt tuningolom kókusszal és egy csokis pitével kombinálom.Tészta hozzávalói:23 dkg liszt2 dkg kakaópor12,5 dkg rama3 dkg porcukor1 egész tojás3 evőkanál vízTejberizses rész hozzávalói:70 dkg tejberizs1 dl tejszín6 dkg kókuszreszelékPite tetejére:15 dkg étcsoki2 evőkanál étolajElkészítése:Elkészítjük a tejberizst. Recept itt:
http://nmarlok.blogspot.hu/2013/12/tejberizs.htmlA tészta hozzávalóit összekeverjük, egynemű tésztát gyúrunk belőle.Egy kivajazott piteformát kibélelünk a tésztával, majd villával megszúrkáljuk.Hűtőbe rajuk 15-20 percre, majd előmelegített sütőben 180 fokon 20 perc alatt készre sütjük.1 dl tejszínt habbá verünk, majd a 70 dkg tejberizshez keverjük és hozzákeverjük a kókuszreszeléket is.Miután kisült és kihült a pite tészta egy kevéske grízt szórok rá és erre kanalazom rá a tejberizst.Tetejére vízgőz fölött csokit olvasztok 2 evőkanál étolajjal, majd óvatosan ráöntöm, rákenem a tejberizses részre.Kihűtöm, hogy a csoki megdermedjen. Tetszőlegesen díszíthető.

Címkék

Torta Pite