Meggyes lepény (poharas)

  • 2018.07.07.
  • 7

A süteményt 9 éves unokám, Virág készítette. Segítségére volt a 6 éves Csanád unokám. Tehát, ebből is látszik, hogy a sütemény elkészítése gyerekjáték! :-)Hozzávalók: 1 pohár: 1.75 dl 1 pohár kefir /joghurt 2 pohár liszt 1 pohár cukor 1 dl étolaj 2 db tojás 1 csomag sütőpor (12 gr) 50 dkg magozott meggyElkészítés: A lisztben elkeverjük a sütőport, hozzáadjuk a cukrot, tojásokat, olajat, és kefirt. Közepes méretű tepsit kikenünk zsiradékkal, liszttel meghintjük, beleöntjük a sűrű, de folyós masszát, elsimítjuk, tetejét megszórjuk a magozott meggyel. 180 °C-os, előmelegített sütőben sütjük ki. A langyosra hűlt tésztát porcukorral szitáljuk meg.