Van nekünk egy klassz utcánk:) Jó emberek,jó szomszédok,igazi falusi utca a nagyváros kellős közepén.Gondoltunk
egyet és szerveztünk egy utcabált.Utca két vége lezárva,középre asztalok,székek.Szélén a "svédasztal "és a zene:))Mindenki sütött-főzött,hozta a jókedvét így egy óriási,szuper kis buli kerekedett.Természetesen a legnagyobb meleget fogtuk ki :))Volt itt babgulyás,slambuc,vegyes pörkölt,töltött káposzta,óriási kuszkusztál sült zöldséggel-gyümölccsel,gyros házi pitával és még sorolhatnám.Sütiben sem szenvedtünk hiányt .Volt sokféle sós,vaníliás csiga,kókuszos csiga,barack(mag),tiramisu-szelet,gyümölcsös kevertek...stb.Ráérősen beszélgettünk,ismerkedtünk ,táncoltunk.A gyerekek motoroztak,bringáztak,aszfaltrajzoltak.A sikerre való tekintettel úgy döntöttünk minden évben megrendezzük a mi utcabálunkat.Én ezt a kis előételt készítettem ,gyrost és tiramisu szeletet.Semmit nem hoztam haza:))

Mindenképpen akartam kecskesajtos falatokat,mert kaptam finom házi sajtot,de a leveles tészta frissen az igazi( a pita meg szintén),omlós tészta a másik verzió,de nem az igazi.A nagy gondolkodásban szembe jött velem
Gabojsza
fantasztikus ötlete a pirítós kenyérkosárka! Köszönet érte!Hozzávalók 24 db-hoz:-24 vékony szeletelt toas kenyér-20 dkg kecskesajt-15 dkg natúr krémsajt-1 csokor snidling-6-8 bazsalikomlevél-1-2 gerezd fokhagyma-só,bors-2 ek olívaolajDíszítéshez:-12-12 db sárga és piros koktélparadicsom(ez most sk.körtealakú a kertből)-24 bazsalikomlevélke(ez görög bazsalikom ezért pici és csinoska :)-kevés olívaolajA kosárkákhoz a kenyeret nyújtófával kilapítottam,virág alakú kiszúróval kivágtam.Muffinformába tettem és 200 C-ra előmelegített sütőbe 5-7 percig sütöttem,amíg kis színt kaptak.Rácsra téve kihűtöttem.Ez a rész előre elkészíthető.A krémhez minden hozzávalót a robotgépbe tettem és krémesre kevertem.Tálalás előtt habzsákba tettem a krémet,megtöltöttem a kenyérkosárkákat.A tetejére tettem 2-2 félbevágott paradicsomot,pici bazsalikomlevelet és meglöttyintettem pici olívával.Mennyei finom falatkák lettek :))












Ez pedig a kedvenc képem,ami publikus:) A utca 95 éves Ili nénije
és Lili a 8 hónapjával( Nagymamija kezében)...mint legidősebb és legifjabb :))