Legfinomabb tortám, amit valaha készítettem

  • 2015.03.17.
  • 9

Pálmának a 16. szülinapjára készült. Persze ez relatív, mert a férjemnek a Dobos tortám a legfinomabb, és az is más kérdés, hogy melyik a legszebb :).
Pálmával megegyezik az ízlésünk, tehát ez nem más, mint fehér csokis sajtkrémtorta gyümölccsel és Raffaelo glóriával a tetején :D.Megsütöttem egy 4 tojásos piskóta alapot. Egy doboz mascarpone sajtkrémet kikavartam vaníliás porcukorral és hozzáadtam a megolvasztott fehér csokoládét (1 tábla elég). Rásimítottam a tortára, majd az erdei gyümölcsöt is ráhalmoztam. Gyümölcszselatinnal rögzítettem. A maradék krémmel a raffaelo golyókat is körbe rakosgattam... Ez az ízkavalkád egyszerűen gazdag és fenséges: az édes-selymes sajtkrém a savanykás gyümölccsel...a raffaelo az csak "azértisdolog"...de ha szeretjük, ilyenkor megengedjük. :)Minden falatot becsukott szemmel kellett ízlelgetnem, olyan finom...:D

Címkék

Torta