Gesztenyés csiga (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

  • 2021.02.25.
  • 0

Hozzávalók:25 dkg Wise Food Kakaós csiga lisztkeverékcsipet só2 dkg édesítő (1:4)6,5 dkg puha margarin2 ek citromlé2,5 dl rizstejTöltelék:25 dkg natúr gesztenyemasszakb. 0,5 dl rizstejszínízlés szerint édesítő1 ek rumaromaElkészítés:A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a margarint, összedolgozzuk vele,majd a nedves alapanyagokat is hozzáadjuk, és készre gyúrjuk.10 percet pihentetjük, addig kikeverjük a tölteléket.Majd szilikon lapon tégla alakra kinyújtjuk a tésztát, megkenjük a töltelékkel , feltekerjük, és felvagdossuk .Majd a csigákat sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, olajjal vékonyan lekenjük, majd 180 fokon kb. 30 perc alatt megsütjük.