VÁGOTT BUCI (GLUTÉN,TEJ,TOJÁS,CUKOR,SZÓJAMENTES)

  • 2019.07.14.
  • 6

Hozzávalók:12,5 dkg Naturbit hajdina liszt23,5 dkg Naturbit köles liszt (ITT)12 dkg tápiókakeményítő11 dkg Naturbit barna rizsliszt2,5 dkg útifűmaghéj2,5 dkg útifűmaghéj őrlemény3 kk só1 cs sütőpor1 ek bambuszrost liszt7 dl víz3 ek citromlé+ olaj a kenéshez+ reszelt növényi sajt a szóráshozElkészítés:A száraz alapanyagokat egy tálban összekeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és a citromlevet , majd alaposan összedolgozzuk.3-4-5 részre osztjuk, attól függően mekkorát szeretnénk készíteni. Kissé téglalap alakúra formázzuk.Sütőpapíros tepsire tesszük, majd lekenjük olajjal vékonyan , megszórjuk tetejét reszelt sajttal, majd 180 fokon kb 50-55 perc alatt megsütjük.