ERDEI GYÜMÖLCSÖS CSOKIS CSIGÁK (GLUTÉN,TEJ,TOJÁS,CUKOR,SZÓJAMENTES)

  • 2018.10.21.
  • 4

Hozzávalók:16,5 dkg Naturbit hajdina liszt (ITT)16,5 dkg Naturbit köles liszt (ITT)12 dkg tápióka keményítő2,5dkg
útifűmaghéj2,5 dkg útifűmaghéj őrlemény1 cs sütőpor3 ek édesítő (1:4)3 ek citromlé6 dl víz+ 15 dkg olvasztott csokoládé+ rizstejszín + 5 ek kakaópor + ízlés szerint édesítő+ 20 dkg fagyasztott erdei gyümölcs+ Barna rizsliszt a nyújtáshozkenéshez+ olaj aElkészítés:A száraz alapnyagokat egy tálban alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és a citromlevet-. Alaposan összedolgozzuk. Majd barna rizslisztes lapon kinyújtjuk, megkenjük a csokis krémmel, majd rászórjuk a gyümölcsöket. Feltekerjük, majd felvágjuk. Sütőpapíros tepsire tesszük, olajjal vékonyan lekenjük, majd 180 fokon kb 30 perc alatt megsütjük.