Hozzávalók:40 dkg Piaceri Mediterranei Farina25 dkg reszelt növényi sajt10 dkg margarin5 dkg zsír - puha1 cs porélesztő2 - 3 kk só6 dkg növényi joghurt2,25 dl víz+ növényi joghurt a kenéshez+ reszelt növényi sajt a szóráshoz+ rizsliszt a nyújtáshozElkészítés:A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a zsírt és margarint, eldolgozzuk benne, majd a joghurtot. Végül hozzáadjuk a vizet és jól kidolgozzuk. Egy órát pihentetjük. Majd rizslisztes lapon kinyújtjuk, lekenjük joghurttal, megszórjuk a sajttal, majd felcsíkozzuk. Sütőpapíros tepsire tesszük, majd 180 foko kb 20-25 perc alatt megsütjük.