"FORMA" KEYÉR (GLUTÉN,TEJ,TOJÁS,CUKOR,SZÓJAMENTES)

  • 2018.05.29.
  • 3

Hozzávalók:50 dkg Mester házi kenyérliszt1 cs porélesztő2 kk só10 gr sörélesztőpehely3 gr bambuszrost2,5 dkg köles liszt6 dl víz2 ek olaj+ olaj a kenéshez+ szezámmag a szóráshozElkészítés:A száraz alapanyagokat egy tálban alaposan összekeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és jól összedolgozzuk, majd beledolgozzuk az olajat is.Sütőpapírral bélelt kenyérformába tesszük, majd lekenjük olajjal, és megszórjuk szezámmaggal.50 fokon 45 percet kelesztjük, majd 180 fokon kb 35-40 perc alatt megsütjük.