Hozzávalók:25 dkg Naturbit barna rizsliszt15 dkg Naturbit köles liszt5 dkg tápióka keményítő3 g bambuszrost15 g útifűmaghéj őrlemény20 g útifűmaghéjsómedvehagyma5,5 dl víz2 ek citromlé+ olaj a kenéshez+ lenmag a szóráshozElkészítés:A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és a citromlevet, majd alaposan összedolgozzuk. Szilikon kenyérformába tesszük / vagy sütőpapírral bélelt kenyérformába. Tetejét olajjal lekenjük, megszórjuk lenmaggal, majd 180 fokos sütőben kb 60-65 perc alatt megsütjük.