Hozzávalók:35 dkg Mester mézes süteményliszt5 dkg Orgran gluténpótló10 gr Orgran tojáspótló + 6 ek víz15 dkg puha margarin10 dkg mézpótló / agave szirup6 gr sütőpor1,5 ek édesítőKrém:6 dl rizstej3 cs vaníliás pudingpot3 ek édesítő (1:4)1 ek margarin+ rizslisztElkészítés:A tészta alapanyagait egy tálba tesszük , majd jó alaposan összedolgozzuk.30 percet pihentetjük. Közben elkészítjük a krémet. A pudingot megfőzzük, majd hozzákeverjük a margarint.A tésztát négy részre osztjuk, majd rizslisztes lapon kinyújtjuk. Mindegyik lapot 180 fokon kb 8 -10 perc alatt megsütjük. Majd ha megsült és kihűlt , akkor megtöltjük a pudinggal. 3-4 órát hagyjuk, hogy összeálljon, majd fogyasztható.