Hozzávalók:65 dkg Schar Mix B1 - 1,5 ek só1,5 cs porélesztő3 db tojás1 dl rizstejszín1 dl növényi joghurt3 dl víz10 dkg margarin+ 1 db tojás a kenéshez+ rizsliszt a nyújtáshozElkészítés:Az alapanyagokat jó alaposan kidolgozzuk, majd meleg helyen kelesztjük 1 órát. Majd rizslisztes lapon átgyúrjuk, kinyújtjuk és perec szaggatóval szaggatjuk. / vagy kisodorjuk és perec formát hajtunk belőle. ( a foton mind a kettő van!!)Majd sütőpapíros tepsire tesszük, lekenjük felvert tojással és 180 fokos sütőben kb 20 perc alatt megsütjük.