"SAJTOS" RUDAK (GLUTÉN,TEJ,TOJÁS,CUKOR,SZÓJAMENTES)

  • 2017.03.14.
  • 0

Hozzávalók:50 dkg Mester kelt tésztaliszt20 dkg reszelt növényi sajt2 ek útifűmaghéj15 dkg margarin - puha2 kk só1 cs porélesztő70 gr rizstejszín6 gr Orgran tojáspótló
+ 30 ml víz3 dl víz+ olaj a kenéshez+ növényi sajt vagy szezámmag a szóráshoz+ rizsliszt a nyújtáshozElkészítés:Az összes alapanyagot egy nagy tálban jó összedolgozzuk, majd 1 órát kelesztjük.Majd rizslisztes lapon ujjnyi vastagra kinyújtjuk, csíkokra vágjuk. Sütőpapíros tepsire tesszük, tetejét olajjal lekenjük, majd növényi sajttal vagy szezámmaggal szórjuk.180 fokra előmelegített sütőben kb 20-25 perc alatt megsütjük.