SPENÓTOS -TOJÁSOS RAKOTT PITE (GLUTÉN,TEJ,CUKOR,SZÓJAMENTES)

  • 2017.01.09.
  • 0

Hozzávalók:10 dkg Nocarb rost sütőmix4 db tojássósütőpor1 dl víz1 ek kókuszolajTöltelék:1 cs spenót (fagyasztott) - én ezt fokhagymával és kb 2-3 ek kókusztejszínnel ízesítettem4 db tojásTetejére:1 db tojás1 dl kókuszkrémfokhagymaporsóElkészítés:A pite tésztájának alapanyagait alaposan összedolgozzuk, 10 percet pihentetjük.A spenótot és a tojást megfőzzük.A pite tésztát 3 részre osztjuk, majd 18x18 as formára nyújtjuk (ekkora formában sütöttem).Leteszünk alulra egy lapot, majd rá a spenót fele és 2 darab tojás karikázva, majd egy lap, majd a spenót másik fele és tojás, végül ismét egy lap, amit leöntünk a tojással kikevert kókuszkrémmel.180 fokra előmelegített sütőben kb 25-30 perc alatt megsütjük.