Köret vagy akár feltét is lehet. Simán sajtos vagy fűszeres, esetleg fokhagymás? Könnyen elkészíthető és brutál finom. Egyszer elkészíted, soha többet nem veszel gyorsfagyasztott rettenetet.Hozzávalók:60 dkg főtt, áttört burgonyasajt3 ek lisztsó, bors 2
tojászsemlemorzsaolajA burgonyát sós vízben megfőzzük, krumplinyomóval összetörjük. Fűszerezzük és hozzáadjuk a lisztet. A sajtot hasábokra vágjuk. A burgonyás masszából vizes kézzel kroketteket formázunk és mindegyik közepébe sajtot teszünk. A megformázott kroketteket felvert tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk és forró olajban aranybarnára sütjük.Jó étvágyat!