Húsgombócos zöldségleves

  • 2016.04.04.
  • 7

Nagyon szeretem a zöldségleveseket, számomra nem fontos, hogy legyen benne hús. Azonban életem párja igényli a hús jelenlétét, így találtam rá a húsgombócos zöldséglevesre, mely kitűnő választásnak bizonyult.Hozzávalók 4 főre:6 kisebb sárgarépa2 fehérrépa2 krumpli10 dkg zöldborsó1 hagyma2 ek olívaolaj 1 ek lehetőleg friss darabolt kaporfél tk őrölt római köménysó, bors, olívaolajA gombóchoz:50 dkg darált marhahús3 ek rizs1 tojássó, borsHúsgombócos zöldséglevesElkészítés:A zöldségeket apróra vágjuk és az olívaolajon megdinszteljük, rátesszük a fűszereket. Majd felöntjük 1,5 liter vízzel és hagyjuk főni 30 percig. A gombóchoz a húst összekeverjük a többi hozzávalóval, és a levesbe dobjuk. Már ne kevergessük, mert széttörik a gombóc. Ha megfőtt a gombóc, a leves elkészült.Tálalhatjuk pirítóssal vagy tejföllel meglocsolva, esetleg némi citromlével.Elkészítési idő: 60 perc Hozzávalók (4 személy részére): 6 közepes sárgarépa, 2 petrezselyemgyökér, fél zeller, 2 krumpli, 10 dkg zöldborsó, 3 evőkanál rizs, 1 hagyma, 3 – 4 evőkanál olaj, só, bors, kis csokor friss kapor vagy 1 evőkanál szárított kapor, citromlé ízlés szerint. A gombóchoz: 50 dkg darált sertéshús, 3 evőkanál rizs, 1 tojás, só, bors, pirospaprika, néhány szál kapor. A tálaláshoz: tejföl ízlés szerint.Copy the BEST Traders and Make Money : http://ow.ly/KNICZHozzávalók (4 személy részére): 6 közepes sárgarépa, 2 petrezselyemgyökér, fél zeller, 2 krumpli, 10 dkg zöldborsó, 3 evőkanál rizs, 1 hagyma, 3 – 4 evőkanál olaj, só, bors, kis csokor friss kapor vagy 1 evőkanál szárított kapor, citromlé ízlés szerint. A gombóchoz: 50 dkg darált sertéshús, 3 evőkanál rizs, 1 tojás, só, bors, pirospaprika, néhány szál kapor. A tálaláshoz: tejföl ízlés szerint.Copy the BEST Traders and Make Money : http://ow.ly/KNICZ6 közepes sárgarépa, 2 petrezselyemgyökér, fél zeller, 2 krumpli, 10 dkg zöldborsó, 3 evőkanál rizs, 1 hagyma, 3 – 4 evőkanál olaj, só, bors, kis csokor friss kapor vagy 1 evőkanál szárított kapor, citromlé ízlés szerint. A gombóchoz: 50 dkg darált sertéshús, 3 evőkanál rizs, 1 tojás, só, bors, pirospaprika, néhány szál kapor. A tálaláshoz: tejföl ízlés szerint.Copy the BEST Traders and Make Money : http://ow.ly/KNICZ6 közepes sárgarépa, 2 petrezselyemgyökér, fél zeller, 2 krumpli, 10 dkg zöldborsó, 3 evőkanál rizs, 1 hagyma, 3 – 4 evőkanál olaj, só, bors, kis csokor friss kapor vagy 1 evőkanál szárított kapor, citromlé ízlés szerint. A gombóchoz: 50 dkg darált sertéshús, 3 evőkanál rizs, 1 tojás, só, bors, pirospaprika, néhány szál kapor. A tálaláshoz: tejföl ízlés szerint.Copy the BEST Traders and Make Money : http://ow.ly/KNICZ