Házi hamburger egy kis extrával és egy remek szósszal
- 2018.01.20.
- 9
Ínycsiklandó finomság!
Így még biztosan nem kóstoltad.
Finom, könnyű és ropogós egészséges pogácsával egyszerűen mennyei. Olyan egyszerű, hogy bárki el tudja készíteni.Tagadhatatlan, hogy a hamburger a reneszánszát éli nem csak szerte a nagyvilágban, de hazánkban is, és most már egyre másra nyílnak a jobbnál jobb kézműves hamburgerezők, ínycsiklandó kínálattal. Sokakban felmerül a kérdés, akaratlanul is, hogy vajon tudna-e hasonlót alkotni otthon saját kezűleg, nagyságrendekkel olcsóbban? Sőt ha még gluténérzékenyek is vagyunk, nehezebb a kérdés megválaszolása részünkről. Viszont a válaszom igen, bárki el tudja készíteni, sőt most én még egy kicsit megvariáltam, eltértem a hagyományos trendi hamburger bucitól, a finomságaimat gluténmentes pogácsába töltöttem. Így sokkal gyorsabban készen van, és egy tökéletes vacsit, vagy ebédet, de akár reggelit varázsolhatsz a családi asztalra. Ezt neked is ki kell próbálnod, mert isteni finom. A kezdők se legyenek szégyenlősek, mert tényleg egyszerű elkészíteni, és tuti sikerülni fog.
Házi hamburger: Jamaicai húspogácsa, mediterrán pecsenyemártással és kefires ropogós pogácsával gluténmentes recept Hozzávalók: 40 dkg darált hús (én sertéslapockát használtam)Fűszerek: 2 kk *Jamaikai grill fűszerkeverék itt ½ kk *kakukkfű ¼ kk *cayenne bors itt ½ kk *ötbors durvára darált fűszer itt ½ kk *őrölt kömény2 gerezd fokhagyma – lereszelve vagy fokhagymanyomón 2 szál zöldhagyma és zöld szára is – apró karikára vágva 1 tojás 1 kk apróra vágott *friss zsálya ½ kk *Himalája só itt és hatása a szervezetünkre ittSütéshez: kókuszzsír itt és miért egészségesebb itt5 perces pogácsa hozzávalóit és elkészítését, az alábbi linkre kattintva olvashatod: Kefires-vajas pogácsa receptje Aki nem gluténérzékeny, az itt találja a pogácsa receptjét.Mediterrán pecsenyemártás: 500 ml tej 2 ek vaj 2 csapott ek rizsliszt itt és itt – Sparban is kapható 50-100 ml tejszín 1 kk *Himalája só 1 kk *ötbors fűszer – mozsárban összetört ½ kk *Mediterrán grill fűszerkeverék itt 2 csipet *cayenne bors
A hozzávalóknál * megjelölt termékeket a négy égtáj Ázsia boltban szoktam vásárolni, online is lehet rendelni: http://azsiabolt.hu/termekek http://www.azsiabt.hu/termekek/fszrkev?page=1
Házi hamburger: Jamaicai húspogácsa, mediterrán pecsenyemártással és kefires ropogós pogácsával elkészítése: Melegítsük elő a sütőt.A darált húst tegyük egy tálba és a hozzávalóknál lévő fűszerekkel ízesítsük, és jól keverjük el, ha kész, tegyük a hűtőbe, hogy összeérjenek egy kicsit az ízek, de akár egy éjszakán át is lehet a hűtőben. Sütés előtt 30 perccel vegyük ki a hűtőből.
Ezt követően állítsuk össze a pogácsa tésztáját. Receptet az alábbi linkre kattintva olvashatod:Kefires-vajas pogácsa receptje
Címkék
Vajas Pogácsa 3. Kényeztető Vacsora 1. Tökéletes Napindító Reggeli 2. Energiát Adó Ebédszünet Vendégváró Party Service >>>>>>>Tündérkonyha >Főételek Lusta Vasárnapokra >>>>Sertés És Marhahúsból Készült Ételek Szószok-Mártások-Dresszingek Fitness Varázsfazék Fald Fel Amerikát-Egészségesen '''''''piknik Kosaram Titkai '''''szendvics Bár '''hamburger Szingli Kényeztető Napokra Gluténmentesen Élni És Jót Enni Gluténmentes Hamburger Recept Gluténmentes Jamaicai Húspogácsa Gluténmentes Kefires Pogácsa Gluténmentes Mediterrán Pecsenyemártás Gluténmentes Vajas Pogácsa Házi Hamburger Recept Jamaicai Húspogácsa Kefires Pogácsa Mediterrán Pecsenyemártás