Nassolásra vágysz? Puha csokis keksz bögrésen

  • 2016.01.19.
  • 9

Izgalmas látvány és mesésen csokis. amint a puha kakaós réteg kibuggyan a porcukorfelhők alól. Hívják sokszor csokis pöffetegnek is, én most simán lekekszeztem.  Tipikusan az a süti, amivel gyorsan és könnyen sikert arathatunk a nassolásra vágyóknál. Ráadásul a kíséretében egy bögre tej is olyan jól itatja magát!Puha csokis kekszHozzávalók 16 darabhoz:1 bögre liszt1/2 bögre kakaópor3/4 bögre cukor1/2 kiskanál sütőpor2 tojás1 kiskanál vanília aroma4-5 evőkanál csokicseppkb. 1 bögre porcukor a hempergetéshezRobotgéppel dolgozzuk össze  a vajat a cukorral. Adjuk hozzá a tojásokat, egyenként.Keverjük bele a sütőporral elkevert lisztet, a kakaóport, a vaníliát és a csokicseppeket és dolgozzuk jól össze a masszát.Egy órára tegyük a hűtőbe, majd formázzunk belőle gesztenye méretű golyókat. Ezeket hempergessük meg porcukorban és tegyük sütőpapírral bélelt tepsire.Kb. 170 fokra előmelegített sütőben süssük 10-12 percig. Tovább ne, mert megkeményedik.Hasonló bejegyzések:Vidd magaddal kókuszos csokis keksz (bögrés recept)Paleo csokis, banános muffinEgyszerű csokis szeletKülönlegeset egyszerűen: nagyon csokis kuglóf, fahéjas mázzal