Szafifree pizzás csavart és csiga

  • 2018.05.12.
  • 0

Szafifree pizzás csavart és csigaA kedvenc vegán pita és bagett recept alapján készítettem ezeket a pizzás csigákat és csavartakat.Nagyon finom, nem lehet abbahagyni....már el kellett dugnom magam elől.
Hozzávalók:
340 gr kézmeleg víz40 gr citromlé280 gr Szafifree fehér kenyér liszt4 gr sóDM üveges bio paradicsom, vagy más otthon fellelhető gm paradicsomszószA tésztához a vizet és a citromlevet elkevertem, a sót és a lisztet is. Összevegyítettem és összegyúrtam. Hagytam állni 5 percet majd vékonyra nyújtottam egy szilikonos nyújtólapon. Lekentem a szósszal majd felcsavartam, ahogy a kakaóscsigát szoktam. A csavartakhoz a tészta negyedét tettem félre.
Félbehajtottam a lekent tésztát és megcsavartam.
Sütőpapíros tepsibe tettem, lekentem még egyszer paradicsommal és 200 fokos sütőben 30 percet sütöttem középső rácson.