Tejberizs

  • 2016.04.15.
  • 0

TejberizsA klasszikus tejberizs, ami alapból gluténmentes, de nálam tejmentes is :)
Hozzávalók négy fő részére:
25 dkg rizs6 dl vízcsipet só5 dl Joya mandulás rizstej1/2 cs. vaníliás cukor7 dkg méz5 dkg cukor1 citrom reszelt héjaA tetejére kakaópor, fahéjA rizst megmostam és a vízzel, csipet sóval feltettem főni.Mikor már majdnem elforrta a levét, akkor adtam hozzá a cukrot, a mézet, a citromhéjat, a vaníliáscukrot, felforraltam a tejjel, majd kis lángon kavargatva főztem kb. 10 percet.
Utána lefedtem és hagytam állni, hogy a tejet magába szívja.
Nem kell aggódni, ilyenkor még kicsit laza, de kb. negyedóra állás után nagyon szépen beszívja a tejet a rizs.
Amint elkészült, melegen kakaóval szórva tálaljuk (vagy fahéjasan :) )
Partnerem az Egészség Market!www.egeszsegmarket.hu

Címkék

Kakaó Tejberizs