Céklás káposztasaláta

  • 2017.02.24.
  • 4

Egy vidéki vendéglőben fogyasztottunk ilyen salátát, megtetszett és elkértem a receptet. (Valóban nem bonyolult!)Hozzávalók: két kisebb cékla, 15 dkg fehérkáposzta, ecet, só.Elkészítése: A céklát meghámozzuk és megfőzzük. A káposztát lereszeljük, ecetes, sós salátalevet készítünk hozzá. A céklát is elkészíthetjük szokásos módon salátának. Mindössze a cékla levéből keverünk egy kis színesítőt a káposztasalátához. Céklalével is helyettesíthetjük.