Nutellás-banános háromszögek

  • 2016.06.29.
  • 8

Nem rejtem véka alá, hogy az esetek zömében egyszerűen, gyorsan elkészíthető desszerteket sütök (vagy nem is sütök, csak keverek) itthonra. Tudjátok, a cipész cipője…Na most megint a szemem elé ugrott a neten egy rövid videó ilyen banános-nutellás háromszögekkel, hát, gondoltam, ez jó is lesz nekünk. Úgy tűnt el a tizenkét háromszög öt uszkve hét perc alatt, hogy magam is meglepődtem.Kell hozzá:1 tekercs leveles tészta (hűtőpultos)2 banánnutella1 tojás a kenéshezA tésztát kicsit megnyújtjuk lisztezett felületen hosszában is, keresztben is. Felosztjuk 12 négyzet-félére.Minden négyzetbe teszünk 1 evőkanál nutellát és két banánkarikát.A tojást szétválasztjuk, a fehérjével az ujjunkkal vékony csíkot húzunk a tésztanégyzet két egymás melletti oldalának a szélére (magyarul: arra a részre, ahova ráhajtjuk majd a szemközti sarkot, azért, hogy összeragadjon). Hát akkor most hajtsuk rá, és nyomkodjuk össze az oldalakat.Ugyanezt tegyük meg egy villával is. Legyünk alaposak,mert még így is lesz olyan háromszög, ami szétnyílik. Tuti.6. Melegítsük elő a sütőt 180 fokosra. Öntsük a tojássárgát a fehérjéhez, adjunk hozzá egy kicsi (2-3 ek) tejet, verjük fel kissé, és ezzel kenjük le a tepsire sorakoztatott háromszögeket.7. Süssük meg őket 25 perc alatt.Nos, épp végigvezettem a projektet, amikor egyszer csak beugrott, hogy hát jé, nutellás háromszögek már szerepeltek a blogon… na mindegy, mégsem ugyanaz a kettő, nem?