RETEKSALÁTA

  • 2017.11.29.
  • 5

A reteksaláta abból az ötletből született, hogy kissé túlvásároltuk magunkat retekből, de résen voltunk ls mielőtt megfonnyadt volna salátástálban végezte. Nagyon kellemes izű, ropogós, friss saláta lett belőle. Ha megmarad belőle, zárt üvegben tegyük a hütőbe, mert elég intenziv szaga van. Ez persze fogyasztáskor nem érződik, mert tényleg finom.Ami szükséges hozzá 3 nagy csomag retekvizcukorecetA retket megmossuk, zöldjét eltávolitjuk, és
a reszelő legnagyobb fokán
vékonyra

lereszeljük és besózzuk.Kb. félóra után jól kicsavarjuk és az előzőleg elkészitett cukros, ecetes vizbe helyezzük és jól átkeverjük.Azonnal fogyasztható.