ÁZSIAI UBORKASALÁTA
- 2017.05.07.
- 7
Az uborkasalátát most kicsit másként készitettem el. Nagyon finom, űditő izű, hamar elkészülő
finomság lett belőle.1 kígyóuborka 1 evőkanál méz vagy cukor 2 evőkanál almaecet 2 evőkanál szezámmagolaj só őrölt bors csili(pehely) 1/2 lila hagyma apróra felkockázva diszitésnek lehet:fekete vagy fehér szezámmag
Elkészítése: Az uborkát jól megmossuk, a héja rajta maradhat.
Uborkagyalun a lehető
legvékonyabbra reszeljük, . A további hozzávalókat összekeverjük, és a lereszelt
uborkára öntjük., és jól összekeverjük.Tálaláskor megszórjuk frissen pirított fekete szezámmaggal. Magában salátaként vagy húsok mellé köretként kínáljuk