TOJÁSKRÉM

  • 2016.05.17.
  • 1

Elkészitése egyszerű és hamar elkészül- Piritósta, puha finom kenyérre kenve nagyon jó,de ha diétázunk zöldfélével is tálalhatjuk pld. paprikába töltveHozzávalók:6 db tojás2 dl tejföl1 evőkanál mustár1 kis fej hagyma4 szál újhagymapici sóA tojásokat megfőzzük – de ne túl keményre főzzük. A tojásokat szabaditsuk meg a héjuktól majd a sárgákat
kivesszük, és villával nagyjából összetörjük. A
főtt tojásfehérjét apróra vágjuk és összekeverjük a sárgákkal. A tejfölt elkeverjük a mustárral, és a tojáshoz adjuk. Picit megsózzuk, majd beletesszük az apróra vágott hagymát és újhagymát. Hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.