A világ legegyszerűbb levesét hoztam mára. Már ha az ember lánya olyan szerencsés helyzetben van, hogy anyukája és nagynénje is rak be paradicsomlevet télre. Így van szerencsém gyakran készíteni a kedvenc levesemet. Most megbolondítva egy kis kókusztejjel, mert picit savanyúnak éreztem a levest.Hozzávalók:1 l (házi) paradicsomlé + 3 dl víz2 dl kókusztejpetrezselyemzöldcukor és só ízlés szerint (nálam 2 ek cukor és 2 tk só)csipetnyi bors2 maréknyi betűtésztaA paradicsomlevet a vízzel forraljuk össze, adjuk hozzá a sót, a borsot és a cukrot. Rakjuk bele a petrezselyemzöldet is.A kókusztejhez szedjünk ki 3-4 evőkanál levest és keverjük össze, így adjuk hozzá a leveshez folyamatos kavargatás mellett.Legvégül rakjuk bele tésztát és 8 percig hagyjuk megfőni. Tálaljuk melegen.